今日は立冬、冬至ではない。 がしかし 冬至南瓜 つまり、小豆南瓜、所によりイトコ煮 を、作ってしまった。 しょうがない。食べるしかない。 小豆かぼちゃ、干し大根ステーキ、刻み漬け おいしかった。 干し大根のステーキのレシピ 干し大根をオリーブオイルで焼く。 蓋をして蒸し焼き...

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