先日の晩ごはん

マグロアボカド丼

アボカドはヨハネのケーシーさんのブログから、冷凍しておくと色が変わらないという情報を頂いたので、切って使う分ずつ小分けにして冷凍してあります。

良い保存方法を教えて頂きました。

解凍も手間要らずで、冷凍庫から出して放置。

ある程度、解凍出来たらご飯に乗せて。

マカロニサラダはきゅうりとゆで卵、マヨネーズと寿司酢を少し。

寿司酢を入れるとコクが出て美味しい。

みかんさんからの情報です(^^)v

トマトがめちゃくちゃ酸っぱかったので、そうだ！砂糖をかけてみよう✨

これは茶々さんのブログから教えていただきました(^｡^)

少し砂糖をかけただけですが、これが美味しかった！

白砂糖は家には置いてなくて、きび砂糖を使用。

昔、長女のアトピーが酷かった事もあり、調味料や食材は厳選していました。

今はかなりいい加減になりましたが…(^^;;

ブロガーの皆さんから料理が美味しくなるコツを教えてもらってます！

ありがとうございます✨

ナスのぬか漬けは

ちょっと浅かった…(ｰｰ;)

インゲンを塩コショウして炒めたもの…ニンニク入れるのを忘れた^^;

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長男のところの孫２号。

生まれた時が小さかったので今でも小粒ですが、孫なりに順調に育っているようです😊

長男長女のところの孫１号2人は、

どちらも小学校初めての運動会が終わりました。

楽しかった！と話してくれましたが、写真を見ると緊張した面持ち(^^;;

でも一生懸命に走ったり踊ったり…頑張っていました！

特に長女の方の孫１号はみんなについていけるのか心配していましたが、ダンスは意外と上手でビックリ！😃

これもYouTubeのBTS効果⁈✨

少し前の写真ですが…ウォーキングの途中で、道端に咲いていた花を撮影。

月見草

パンジー

空も花々も紫色に染まっていました。

今朝も歩いて来ました！

ヒンヤリして寒いくらい。

今朝の空。

こちら地方、早朝夕方の自転車散歩やウォーキングは、まだそこまで暑くなくて気持ちがいいです(^^)v

今日もより良い一日となりますように…🍀